ビタミンEを含んだ食品
脂溶性のビタミンEは、1日に8mgの摂取が基準になり、アーモンドで30gが目安になります。次のような食品に多く含まれています。
・油脂類:ひまわり油、サフラワー油、やし油など。
・種実類:アーモンド、ヘーゼルナッツ、落花生など。
・茶類:煎茶、抹茶、玉露など。
・魚類:すじこ、いくら、うなぎ、キャビアなど。
・マヨネーズ、小麦胚芽など。
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